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Festival

Evento gastronômico traz cozinha francesa a 14 restaurantes da cidade

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Brasília participa no próximo dia 21 de março do Goût de France, festival gastronômico realizado com 1,5 mil chefs em todo o mundo. O evento foi lançado nesta terça-feira (8) na Embaixada da França. Ao todo, 14 restaurantes da capital e 86 estabelecimentos em todo o país oferecem pratos acompanhados com canapés, entradas, queijos, sobremesas, vinhos ou champanhes, a preços entre R$ 48 e R$ 620.

Para o embaixador da França, Laurent Bili, o evento deste ano é diferente do que foi organizado em 2015, em sua primeira edição. Segundo ele, antes era priorizado o cardápio clássico francês, tombado como patrimônio cultural da humanidade pela Unesco.

“Este ano, vamos mostrar que a cozinha francesa é boa, mas não necessariamente complicada”, afirmou, citando a participação de bistrôs e foodtrucks na comemoração gastronômica.

Cada restaurante montou o próprio menu. Com experiência de mais de 20 anos no universo dos doces, o confeiteiro Daniel Briand disse que “é um desafio participar” do Goût de France. “É um dever cultural para mim. Agora, 70% do cardápio que vou propor é diferente do que faço normalmente”, adiantando que vai preparar carne de pato com molho de laranja. Normalmente fechada às segundas, a loja que possui no Distrito Federal será aberta especialmente para o evento.

Segundo o chef do restaurante-escola do Senac no DF, Diego Jacob, o objetivo é “superar a expectativa, que já é alta”. O prato que vai cozinhar, um boeuf bourguignon – carne de vaca guisada em vinho tinto – , já é especialidade dele. Ao contrário dos outros participantes, o Senac abre as portas durante o almoço, no Setor Bancário Sul.

Clientes que escolherem experimentar as iguarias francesas vão concorrer a uma passagem para Paris, pela companhia Air France. É possível conferir a lista de estabelecimentos participantes na página do evento na internet.

 

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Segurança Pública

Sol Nascente vai ganhar delegacia e batalhão da Polícia Militar

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Ao Vivo de Brasília
PMDF
Foto/Imagem: Geovana Albuquerque/Agência Brasília

O governador Ibaneis Rocha determinou a construção de uma delegacia da Polícia Civil e um batalhão da Polícia Militar no Sol Nascente/Pôr do Sol. O anúncio ocorreu durante reunião com a comandante da Polícia Militar (PMDF), Ana Paula Habka, na última terça-feira (29), no Palácio do Buriti.

“Vamos construir um batalhão da PMDF, um quartel no Sol Nascente. É uma grande necessidade, temos que levar benefícios para a população. Temos um projeto da Polícia Civil para termos uma delegacia e o grupamento do Corpo de Bombeiros já está sendo construído na cidade”, afirmou Ibaneis Rocha.

Segundo o governador Ibaneis Rocha, os equipamentos públicos são essenciais para o desenvolvimento e a segurança da cidade e da população. “É muito importante essa presença do Estado junto a essa população mais carente. Temos um trabalho muito grande a ser feito [na segurança pública], principalmente no combate ao tráfico de entorpecentes”, acrescentou.

Desde 2019, o Governo do Distrito Federal (GDF) tem investido R$ 690 milhões na cidade. Além das obras de infraestrutura em andamento nos três trechos da região administrativa, foram entregues um restaurante comunitário, rodoviária, escola (EC JK), creches (Cepi Jandaia e Cepi Sarah Kubitschek), campo de futebol society. A cidade está em vias de ganhar uma unidade da Casa da Mulher Brasileira e terá uma Unidade de Pronto Atendimento (UPA), um campus do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília (IFB) e uma sede definitiva para a administração regional.

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Se beber, não dirija!

Maio Amarelo 2025: Detran-DF intensifica fiscalização para evitar acidentes no trânsito

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Ao Vivo de Brasília
Embriaguez ao volante - Maio Amarelo
Foto/Imagem: Freepik

Durante o mês de maio, em apoio ao movimento Maio Amarelo, o Departamento de Trânsito do Distrito Federal (Detran-DF) irá intensificar as ações de fiscalização e policiamento nas vias urbanas do DF. Ao todo, estão previstas 605 atividades em pontos estratégicos do Distrito Federal, incluindo 250 patrulhamentos, 250 pontos de demonstração e 105 blitzes.

O objetivo é coibir infrações e reduzir os sinistros de trânsito, promovendo mais segurança nas vias. A ampliação da presença de viaturas e agentes em locais e horários de grande circulação contribui para aumentar a percepção de fiscalização por parte da população, desestimulando comportamentos de risco e, consequentemente, diminuindo a ocorrência de acidentes.

Além do combate à embriaguez ao volante, as ações buscam conscientizar os condutores sobre outras infrações recorrentes, como o uso de celular enquanto dirige, o desrespeito à faixa de pedestres e o excesso de velocidade.

Segundo o diretor de Policiamento e Fiscalização de Trânsito do Detran-DF, Glauber Peixoto, a intensificação das ações durante o Maio Amarelo é fundamental para reforçar a presença do Detran-DF nas ruas e lembrar a todos sobre a importância de adotar comportamentos seguros no trânsito: “Nosso objetivo vai além da fiscalização, queremos salvar vidas e promover uma cultura de responsabilidade e respeito entre condutores e pedestres. Para isso, serão empregados 400 agentes de trânsito com atuação prevista em todas as regiões administrativas”, destacou o diretor.

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