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116 Sul

Dia dos Namorados especial no Mayer Sabores do Brasil e Café das Orquídeas

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Foto/Imagem: Alan Alves


A chef Keli Mayer preparou uma programação especial para os enamorados comemorarem o Dia dos Namorados. A começar pelo Café das Orquídeas, que oferecerá o Brunch das Orquídeas, na manhã no dia 12, das 9h às 12h, com direito a música ambiente com o violinista Bruno Arsky. O brunch custa R$ 69 por pessoa e dá direito a um café com leite, um chá ou um suco de laranja e a uma taça de espumante para o casal brindar, além de um delicioso brownie em forma de coração, um croissant, dois pães de queijo do Brasil, Linguiça artesanal defumada em folha de laranjeiras, Tomatinhos defumados na brasa, uma fatia de lombo canadense, uma fatia de queijo minas, manteiga, geleia de morangos e salada de frutas.

À noite, um jantar especial no Mayer Sabores do Brasil encantará os apaixonados. Com música de Nathalia Cavalcante e banda, o menu, que custa R$ 199 o casal, inclui entrada, prato principal e sobremesa, tudo isso com uma decoração diferenciada, com luz de velas, flores e iluminação especial. As opções de entrada são o Steak tartare e o Tortine de atum; para o principal, Risoto de lagosta, Robalo com castanhas ou Filé demi rossini; e as sobremesas, Cremolata ou Pannacotta. É necessário fazer reservas pelo telefone (61) 99339-4175.

Para quem quiser um almoço romântico, a casa trabalhará com o clássico buffet que só o Mayer tem, com carnes nobres na parrilla, feijoada, entre outros, tudo isso ao som de Anderson Estima, com clássicos do MPB.

Programação musical

E ainda há mais uma novidade no Mayer Sabores do Brasil: é a programação musical da semana, começando toda quinta-feira às 17h com o Saxofonista Mário Sax, na sexta às 18h com um repertório de Pop rock, no sábado o violinista Bruno Arsky a partir das 17h30 e aos domingos, Anderson Estima às 17h, com um repertório de MPB e Bossa Nova.

Atualizado em 09/06/2021 – 10:18.

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413 Norte e Orla da Ponte JK

Santé 13 e Santé Lago celebram a Primavera com prato especial

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Ao Vivo de Brasília
Especial de Setembro - Santé 13 e Santé Lago
Foto/Imagem: Davi Fernandes

Com a chegada da Primavera, os restaurantes Santé 13 (413 Norte) e Santé Lago (Orla da Ponte JK) prepararam uma surpresa deliciosa para os amantes da boa gastronomia. Ambos os estabelecimentos estão oferecendo um prato exclusivo, idealizado em homenagem à estação mais colorida do ano.

O prato escolhido para essa celebração é o Escalope de Mignon ao Molho de Mostarda Dijon com Nhoque de Batata ao Molho 3 Queijos, Crocante de Bacon e Pimenta Rosa ao Perfume de Sálvia. A criação é um verdadeiro deleite visual e gustativo, apresentando-se como uma combinação perfeita de sabores e texturas. Esta novidade promete agradar tanto aos olhos quanto ao paladar, oferecendo uma experiência gastronômica única.

O prato especial está disponível todos os dias, tanto no almoço quanto no jantar, de acordo com o funcionamento de cada casa, por R$ 98, por pessoa. Essa é uma oportunidade imperdível para apreciar uma harmonização de ingredientes frescos e cuidadosamente selecionados, em um ambiente acolhedor e repleto de charme, seja nas instalações do Santé 13 ou no Santé Lago. Para harmonizar, a casa conta com uma carta de drinques e vinhos selecionados.

Atualizado em 23/09/2024 – 21:58.

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Dias 7 e 8 de setembro

Brasília recebe retorno do Assados do Fred Parrilla de Rua, na 306 Sul

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Ao Vivo de Brasília
Assados do Fred
Foto/Imagem: Divulgação

É com grande entusiasmo que Brasília receberá o retorno do Fred Parrilla de Rua, na quadra 306 Sul! Neste sábado (7) e domingo (8), das 12h às 16h, as portas serão reabertas e essa data será celebrada com uma experiência de comida de rua, enaltecendo o conceito de Cidade Parque em que as pessoas podem levar suas cangas, cadeiras e aproveitarem o fim de semana do jeito que o brasiliense gosta.

Para comemorar o retorno, será preparado um menu promocional que certamente agradará a todos os paladares. Os destaques incluem cortes suculentos a partir de R$ 45, acompanhados de um delicioso carreteiro e nossa famosa farofa crocante. Além disso, será oferecido: filé de sobrecoxa com legumes: uma combinação perfeita que resgata o sabor caseiro que todos amam, tambaqui assado na brasa: um clássico preparado com maestria para conquistar os apaixonados por peixe, bifes, ancho e chorizo que acompanham carreteiro e farofa crocante. E para os veganos, será oferecido o tradicional mix de legumes na brasa no rub secreto do Fred. Além disso, os dez primeiros clientes ganharão uma porção de pão de alho, agradando também o paladar vegano.

Segundo o proprietário e assador Frederico Barros, o local não representa apenas um espaço para um almoço. “Queremos ir além de oferecer apenas uma refeição. Nosso objetivo é resgatar a cultura local e o conceito da Cidade Parque que Brasília representa. Convidamos cada cliente a trazer sua canga, cadeirinha de praia e vir acompanhado da família para aproveitar uma tarde agradável na sombra da nossa quadra”, destaca

Para tornar o dia ainda mais especial, haverá brinquedos dos anos 90 e brincadeiras pensadas para toda a família. Enquanto os adultos apreciam nossos pratos, as crianças poderão se divertir em um ambiente seguro e acolhedor.

Das 12h às 16h, a família Assados do Fred estarão de braços abertos para recebê-los na 306 Sul. Queremos proporcionar uma experiência memorável ao resgatar o sabor da parrilla de rua, reunindo amigos e clientes que fazem parte da nossa história.

Venha matar a saudade das iguarias produzidas na parrilla e aproveitar o fim de semana de alegria e sabores inesquecíveis!

Atualizado em 05/09/2024 – 07:47.

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