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Polpettini

Grano & Oliva Pizzeria cria pizza em homenagem a ex-colaborador

Redação

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pizza Grano & Oliva
Foto/Imagem: Divulgação
Ana Lúcia Ferreira

A pizzaria mais gostosa da cidade está com uma novidade de dar água na boca e que ainda agrega reconhecimento profissional. Batizada de Polpettini, a nova pizza da Grano & Oliva Pizzeria foi uma ideia dos sócios Andrei Prates, Guilherme Sordi, Rodrigo Melo e Tarso Frota para homenagear um ex-funcionário muito querido e que faleceu recentemente.

Feita com massa 48h de fermentação, molho pomodoro, muçarela casarão, queijo parmesão, mini almôndegas gratinadas e salsinha, a delícia está disponível nos tamanhos médio (R$ 35) e grande (R$ 55) e é uma criação do chef Rodrigo Melo junto com seus pizzaiolos, que usaram como inspiração o sonho do ex-colaborador, Wemerson Leão, de ser dono de uma casa de parmegiana/pizzaria. A novidade fica disponível até o dia 20 de agosto de 2020 e pode ser solicitada no salão e também no delivery.

Além da reverência, a pizza tem um sabor ainda mais especial, pois vai apoiar a realização do projeto de Wemerson. “Decidimos que todo o lucro das vendas da pizza será destinado para a família dele, como forma de incentivá-los a concretizar o sonho de abrir o seu próprio negócio. Além de levar um pouco de conforto em um momento tão difícil”, explica Rodrigo.

“Novinho”, como ele gostava de ser chamado por aqui, era um ótimo colega e excelente colaborador. Discreto e um pouco tímido estava sempre de bom humor e disposto a ajudar. Ele almejava ser dono do próprio negócio ao lado do pai então achamos que essa homenagem é uma forma de relembrar o tempo em que ele esteve conosco e contribuir para o seu sonho”, detalha o chef.

A pizza simula uma parmegiana com carne, queijo e pomodoro. “A combinação deu certo e agora está disponível para que todos possam saborear”, finaliza.

Grano & Oliva Pizzeria

  • CLN 403, Bloco E – Asa Norte
  • Terça a domingo, das 18h às 23h
  • Pedidos por WhatsApp (61) 3037-2147 ou pelo aplicativo iFood
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Das 10h às 14h

Restaurante Norton, Brasil 21, promove brunch de Dia das Mães neste domingo

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Foto/Imagem: Vieair produções

No Dia das Mães, o Restaurante Norton, localizado no Brasil 21, resolveu investir em um delicioso brunch para as matriarcas. Das 10h às 14h, as mamães poderão degustar quitutes frios e quentes com toda a qualidade e segurança. O valor por pessoa é de R$ 130, mas caso haja mais de 4 pagantes da mesma família, há um desconto de 21%.

Já na recepção, haverá um welcome drink, que pode ser uma taça de espumante rosé ou um coquetel sem álcool. Entre as opções, estão frutas frescas e secas, cereais, chás, pães, bolos, embutidos, omeletes, crepioca, donuts, croissants, quiches, bacon, ovos mexidos, queijos, saladas e ainda a ilha de pratos quentes, com Bobó de camarão, Filé ao molho de cogumelos frescos, Galeto grelhado, entre outros.

As sobremesas ficam por conta da Torta de limão, do Mousse de chocolate e do Semifredo de banana. Além das bebidas do buffet, há ainda refrigerantes, cerveja Stella Artois e espumante. As reservas podem ser feitas pelos telefones (61) 3218-5550 ou (61) 98228-2121 (WhatsApp).

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Sunday Roast

The Queen’s Place terá prato típico britânico para celebrar o Dia das Mães

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Foto/Imagem: Divulgação

Neste domingo de Dia das Mães, o The Queen’s Place oferecerá um almoço digno de rainha para as matriarcas. O Chef Pedro Henrique Batista preparará um prato típico inglês, o Sunday Roast, e as mães ainda receberão uma cortesia especial – uma Soda Italiana e um Cupcake. Com uma suculenta picanha grelhada, acompanhada com vegetais grelhados e yorkshire pudding (pão tipicamente britânico), o prato orna uma experiência única de um verdadeiro banquete inglês.

Com combos para duas ou quatro pessoas, o Sunday Roast será servido das 12h às 15h30, e é necessário realizar reservas mediante pagamento antecipado, pelos números (61) 3879-0056 (Asa Sul) e (61) 99329-6752 (Lago Sul). Para a data, o The Queen’s Place não fará entrega, apenas retirada nas lojas (take away).

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