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26 de janeiro

Dia da Gula: veja dicas de lugares para celebrar a data em grande estilo

Redação

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Foto/Imagem: iStock


Comer, comer, comer… Há quem diga que este é o maior prazer da vida. E faz sentido! Uma boa comida, além de bastante prazerosa, pode ser também motivo para promover uma bela reunião entre amigos, familiares, ou até mesmo na hora da paquera.

E se comer é muito bom, o dia 26 de janeiro foi escolhido para celebrar o Dia da Gula. A palavra, tem origem no Latim e remete a “garganta, goela, esôfago”. No dicionário, os significados da expressão são muitos. Porém, todos remetem ao hábito de cometer excessos na comida e bebida. Além disso, a gula também é considerada um dos sete pecados capitais.

Mas, em se tratando de comida, cometer alguns pequenos abusos em datas especiais não chega a ser um pecado. Para celebrar o dia, restaurantes de Brasília oferecem opções diversas, entre doces e salgados para os comensais se deliciarem. Confira:

Cantucci Osteria

No Cantucci Osteria, localizado na 403 Norte, o Dia da Gula pode ser celebrado a dois. A sugestão do chef Rodrigo Melo, é a Lasanha Bolognesa (R$ 79) para duas pessoas. Feita com massa artesanal da casa, molho pomodoro, molho béchamel, bolonhesa, presunto, queijo muçarela e parmesão Outra dica do chef é o Parmegiana di Bufala (R$ 89) também para duas pessoas. Filé empanado e gratinado ao pomodoro, muçarela di búfala, queijo parmesão e manjericão. Acompanha arroz branco e batata souté.

Na sobremesa, a dica é o saboroso Brûlée de Brigadeiro Branco (R$ 18) – creme brúlée com toque de baunilha, brigadeiro de leite condensado e crosta crocante.

Dudu Bar

No Dudu Bar, comandado pelo chef Dudu Camargo, a pedida é o Unanimità (R$ 199,97) – paleta de cordeiro assada lentamente e servida ao modo Du Chef. Prato GG para compartilhar.
Na parte doce a sugestão é compartilhar a sobremesa Los Hermanos (R$ 29,97) – uma panqueca de doce de leite gratinada com sorvete de creme.

Grano & Oliva Pizzeria

Para quem ama uma pizza, a sugestão da Grano & Oliva Pizzeria e saborear a deliciosa Domenica (M – R$ 59) – feita com massa 48h de fermentação, muçarela, pepperoni artesanal, stracciatella (recheio da burrata) e parmesão.

E para celebrar o Dia da Gula a pedida é a Katcha de Nutella (R$ 24) – massa 48h de fermentação em formato de barca, Nutella, morango e castanha de caju.

Inforno Burger D’Italia

A dica para quem curte um bom hambúrguer e deseja fugir do tradicional é celebrar o Dia da Gula com as delícias da Inforno Burger D’Italia, onde a carne é feita de forma artesanal e o pão é substituído por uma massa de pizza fina, leve e saborosa. A sugestão do chef é apreciar o Inforno Burger (R$37) – hambúrguer com Blend Angus (160g), envolto em massa de fermentação natural de 48 horas, molho aioli, bacon artesanal defumado e queijo prato ou ainda o Inforno Di Magnus (R$37) – hambúrguer com Blend Angus (160g), envolto em massa de fermentação natural de 48 horas, queijo cheddar, cebola, caramelizada, bacon artesanal e molho aioli.

Haná

No Haná Restaurante Japonês, o Dia da Gula pode ser celebrado com promoção. Somente no dia 26 de janeiro de 2021, quem comprar o Combinado Haná Go (R$ 297,02 – 118 peças) ganha de brinde o combo Hanazinho (12 peças).

O Combinado Haná Go atende a até 5 pessoas e é composto de: 59 Sashimis a escolha do cliente e, 59 sushis na seguinte divisão: 8 niguiri de salmão, 8 niguiri de atum, 8 niguiri de peixe branco, 11 uramaki, 11 philadelphia, 11 shakemaki, 7 oshizushi. Na falta de alguma variedade, a mesma será substituída por outra escolhida pelo sushiman da casa.

A promoção é válida para compra via delivery e para consumo na loja.

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Só para elas

Dia da Mulher: Cantucci e Haná fazem promoções para celebrar a data

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Foto/Imagem: Risoto Margherite/Juliano Azevedo

O Dia Internacional da Mulher ou Dia da Mulher é comemorado anualmente em 8 de março. A data foi adotada pela Organização das Nações Unidas (ONU) e celebra conquistas sociais, políticas e econômicas das mulheres ao longo dos anos.

Para comemorar a data, o Cantucci Osteria e o Haná Restaurante Japonês realizam promoções e ações especiais, exclusivas, para elas. Confira:

Cantucci Osteria

No Cantucci Osteria (403 Norte), o Dia da Mulher ganhou uma promoção especial para ser celebrado em segurança e dentro de casa. Fazendo uma alusão ao projeto Quarta Delas, o restaurante oferece Prato Principal (risoto de camarão, risoto funghi e filé ou risoto margherite) + Garibaldi Rose (750ml) – R$ 89 e a cliente ainda ganha um brownie como cortesia.

A promoção é válida no almoço e jantar, nos dias 8, 9 e 10 de março de 2021 e, exclusiva para pedidos feitos diretamente na unidade, pelo telefone, WhatsApp ou site.

Haná

O Haná Restaurante Japonês, localizado na 408 Sul, preparou uma promoção pra lá de especial para celebrar o Dia Internacional da Mulher. Todos os pedidos de comida feitos pelo telefone direto da unidade e retirados no balcão da loja terão desconto de 10% no valor final. A promoção é válida exclusivamente para mulheres, apenas no dia 8 de março de 2021.

Entre as opções para celebrar, a sugestão do gerente da unidade, Raimundo Neto, são:

Combo Confraternização (90 peças + espumante) – R$ 255,02 – 20 sashimis (à escolha do cliente), 10 uramaki de salmão e cream cheese, 10 uramaki de salmão encapado maçaricado, 10 niguiris, 5 salmão e 5 peixe branco limão, 10 uramaki de patê de salmão, 10 uramaki de skin cream cheese e gergelim/teriyaki, 10 especiais, joy salmão cream cheese e maracujá.

Combo Haná Ni (45 peças + 2 cervejas long neck) – R$ 148,02 – 22 sashimis (à escolha do cliente), 23 sushis sendo, 6 niguiris de salmão, 5 niguiris de peixe branco, 4 uramakis, 4 philadelphia, 4 shekemaki.

Atenção! Na falta de alguma variedade nos combos, a mesma será substituída por outra escolhida pelo sushiman.

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Coma em casa

Lockdown: restaurantes realizam promoções para delivery e take out no DF

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Foto/Imagem: Marri Nogueira

Ainda na tentativa de conter a disseminação do novo coronavírus, o Distrito Federal encontra-se novamente com parte das atividades comerciais suspensas. Entre elas, o setor de gastronomia que, durante 14 dias, só poderá atuar no delivery ou take out.

Com o fechamento das unidades, os pedidos de refeições via delivery se tornaram uma ótima opção para quem não quer deixar de comer seu prato favorito. Pensando nisso, restaurantes do DF aderiram aos aplicativos de entrega para que os amantes da gastronomia não deixem de apreciar as delícias locais.

Cantucci

No italiano Cantucci Osteria, o tradicional Almoço Executivo agora conta com um menu especial no período de lockdown. De segunda a sexta-feira, os clientes podem saborear as criações do chef da unidade, Rodrigo Melo, pelo valor de R$ 39. O restaurante está com desconto especial de 10% para os clientes que fizerem a retirada diretamente no balcão. Para quem fizer o pedido diretamente no telefone da unidade, a taxa de entrega terá um valor reduzido. Além disso, a unidade atua com delivery pelo aplicativo iFood. Confira as opções:

Picadinho da casa
picadinho ao demi glace, arroz branco, farofa de ovos e banana a milanesa.

Saint Peter a Muniere
tilápia ao molho de tomates frescos, champignon e alcaparras, arroz com amêndoas e batata souté.

Parmegiana di Pollo
parmegiana de frango, arroz branco e chips de batata.

Saint Peter con Insalata
tilápia grelhada ao molho de laranja + salada da casa com parmesão, croutons e tomatinhos.

Além das opções acima, de sexta a domingo, o restaurante oferece a Feijoada Gourmet (para uma pessoa R$ 39 ou para duas pessoas R$ 69). Tradicional feijoada da casa feita com paio, linguiça calabresa, charque e lombo. Acompanha: arroz branco, couve, farofinha e laranja.

A unidade dispõe de uma variada carta de vinhos que harmonizam com os pratos oferecidos.

Dudu Bar

No Dudu Bar, localizado na 303 Sul, a promoção ocorre no PF Digital. São sete pratos queridinhos da casa, um para cada dia da semana, disponíveis no almoço e no jantar, pelo valor de R$ 35. Além disso, quem fizer a retirada diretamente no balcão ganha desconto de 20% no pedido. O restaurante também atua no delivery via iFood.

Segunda-feira
coxa e sobrecoxa assada com batata e cebola, arroz com brócolis e feijão carioquinha.

Terça-feira
filé mignon de porco grelhado ao molho rustico, acompanhado de arroz doidao e tartar de banana.

Quarta-feira
peito de frango grelhado ao molho de creme de milho fresco com noz moscada, acompanhado de arroz de cenoura ralada.

Quinta-feira
panqueca com recheio de carne moída de pastel, gratinada com creme de espinafre, acompanhado de arroz branco e batata chips.

Sexta-feira
tilápia grelhada com molho de limão, acompanhado de purê de batata com tartar de legumes.

Sábado
picadinho de feijoada com arroz branco, couve refogada com alho crocante, farofa de cebola e vinagrete, laranja e abacaxi picante.

Domingo
penne ao molho de porpeta, recheada de mussarela ao molho sugo da casa.

Grano & Oliva

A Grano & Oliva Pizzeria também aderiu às promoções especiais. O restaurante, localizado na 403 norte, está com desconto especial de 10% para os clientes que fizerem a retirada diretamente no balcão. Além disso, a unidade tem delivery próprio e a taxa de entrega para os pedidos feitos no telefone da unidade estão reduzidas.

A sugestão do chef da casa, Rodrigo Melo, são as tradicionais Margherita (individual – R$ 39 e média – R$ 59) – massa com 48h de fermentação, molho pomodoro, muçarela di búfala, parmesão, manjericão e fio de azeite extra virgem italiano e Calabreza (individual – R$ 39 e média – R$ 62) – massa com 48h de fermentação, molho pomodoro, muçarela, calabresa artesanal, cebola roxa caramelizada e orégano.

Outra opção é a saborosa Carbonara (individual – R$ 39 e média – R$ 62) – massa com 48h de fermentação, molho pomodoro, muçarela, parmesão, bacon artesanal e ovo com gema mole.

Para adoçar o paladar a pedida é a Katcha de Nutella com Morango (R$ 26) – feita com massa 48h de fermentação em formato de barca, muçarela,muita Nutella, morango e castanha de caju.

Os pedidos podem ser solicitados nas unidades Asa Norte ou Sudoeste.

Haná

No japonês Haná (408 Sul), a promoção ocorre na taxa de entrega: para pedidos feitos diretamente pelo telefone da casa, algumas localidades (consultar áreas da promoção) não pagam pela entrega. O restaurante também está disponível no delivery pelo iFood.

São diversas opções para quem aprecia a culinária japonesa. Pratos quentes como, por exemplo, o Yakissoba, além das entradas, temakis e os sushis e sashimis que podem ser encontrados nos combinados Haná. Confira as opções de combinados de sushis e sashimis:

Haná Ni + 2 cervejas long neck
45 unidades (atende de 2 a 3 pessoas)
a partir de R$ 148,02

Haná San
72 unidades (atende de 3 a 4 pessoas)
a partir de R$ 197,02

Haná Yon
90 unidades (atende de 4 a 5 pessoas)
a partir de R$ 24,02

Haná Go
118 unidades (atende de 5 a 6 pessoas)
a partir de R$ 297,02

Os preços podem sofrer alterações sem aviso prévio. Consultar taxa de entrega e áreas disponíveis de atendimento.

Inforno Burger D’Italia

Quem curte burger pode apostar nas delícias da Inforno Burger D’Itália. O restaurante oferece taxa de entrega reduzida para pedidos feitos pelo telefone da unidade. Para quem prefere fazer a retirada diretamente no balcão também tem promoção: a casa oferece 10% de desconto no formato take out. Confira o cardápio:

Inforno Burger (R$ 37)
hambúrguer com Blend Angus (160g), envolto em massa de fermentação natural de 48 horas, molho aioli, bacon artesanal defumado e queijo prato.

Inforno Di Dante (R$ 37)
hambúrguer com Blend Angus (160g), envolto em massa de fermentação natural de 48 horas, queijo straciatella, tomate confit, rúcula e crispy de cebola.

Inforno Di Magnus (R$ 37)
hambúrguer com Blend Angus (160g), envolto em massa de fermentação natural de 48 horas, queijo cheddar, cebola, caramelizada, bacon artesanal e molho aioli.

Inforno Veggie (R$ 37)
combinado de cogumelos shitake temperados, queijo prato, crispy de cebola e molho aioli envolto em massa de fermentação natural de 48 horas.

Inforno Di Melo – (R$ 37)
lombinho assado e cozido lentamente por várias horas com especiarias, envolto em massa de fermentação natural de 48 horas, queijo prato e coleslaw (maionese cítrica americana).

Todos os burgers são acompanhados de chips de batata Asterix ou, caso o cliente prefira, polenta frita com o acréscimo de (R$ 4,90).

Os pedidos podem ser solicitados nas unidades Asa Norte ou Sudoeste.

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