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24 de maio

Dia Nacional do Café: grão pode ser grande aliado para a saúde

Redação

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Foto/Imagem: Freepik
Jordanna Viana

No dia 24 de maio é comemorado o Dia Nacional do Café. O café, depois da água, é a bebida mais consumida em todo o mundo. E no Brasil não é diferente, a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC) confirma em dados essa paixão nacional: segundo a Associação, o café é presença confirmada em 98% dos lares brasileiros. Além de delicioso, quando consumido em equilíbrio, ele faz um bem danado para a saúde. O grão é rico em vitamina B, lipídios, aminoácidos, açúcares, potássio e cálcio.

O nutricionista Daniel Novais faz algumas recomendações e explica os benefícios para quem costuma beber café diariamente. “O hábito de tomar café, desde que em doses moderadas (de 4 a 5 xícaras pequenas por dia), não oferece riscos ao organismo, muito pelo contrário, proporciona diversos benefícios”, afirma Daniel.

Entre os motivos está sua riqueza nutricional, com ênfase não apenas para a cafeína, conhecida por dar aquela energia extra para o organismo, mas também pela alta concentração antioxidantes que diminuem a ação dos radicais livres, que prejudicam o equilíbrio celular, além de vitaminas e minerais que podem até mesmo prevenir doenças.

Vários estudos comprovam que o consumo de café favorece a perda de peso, já que contém diversas substâncias ativas que podem afetar o metabolismo e estimulá-lo, como é o caso da cafeína, teobromina, ácido clorogênico e a teofilina, por exemplo.

“A cafeína é encontrada como um dos componentes da maioria de suplementos de emagrecimento. Por ser estimulante, ela acelera o metabolismo e aumenta a oxidação de ácidos graxos”, explica o nutricionista.

O famoso cafezinho, também reduz o risco de diabetes tipo 2. As propriedades antioxidantes da bebida podem trazer benefícios para o metabolismo da glicose, desde que ingerido sem açúcar. Outra vantagem: a cafeína também é um potente estimulante psicoativo. Quando você bebe o café, uma parte dessa substância vai para o seu cérebro e gera uma série de reações químicas que faz com que ele trabalhe mais rapidamente, melhorando seu humor, energia, memória, tempos de resposta e funcionamento cognitivo geral.

Boas razões não faltam para tomar aquela xícara de café, lembre-se que se consumido com moderação o “cafezinho nosso de cada dia” pode se tornar um aliado do bem-estar.

109 Norte

Anarriê!!! Café e um Chêro abre encomendas de quitutes juninos

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Foto/Imagem: Divulgação

Após as encomendas do pudim no Dia das Mães terem sido um sucesso, Dona Alba não pensou duas vezes em preparar quitutes juninos para os amantes da data festiva.

No cardápio do Café e um Chêro, o cliente poderá encomendar: arroz doce, canjica de leite condensado, caldo verde, bolo de macaxeira com coco, curau, a famosa Maria Isabel (arroz com carne de sol) e a clássica maçã do amor.

“A canjica, o caldo verde, o arroz doce, o curau e a Maria Isabel vão ser vendidos em porções de 1kg apenas sob encomenda”, conta João Gabriel. A cafeteria ainda dá opção de uma embalagem charmosa para quem deseja presentear alguém especial com marmita de alumínio e tecido chita com acréscimo de R$ 20.

As encomendas devem ser feitas pelo WhatsApp (61) 99827-0099, a partir desta segunda-feira, 1º de junho, com pagamento prévio via transferência bancária. Não será feito entrega, apenas retirada na unidade da 109 Norte, às quartas, sextas e sábados.

Cardápio

  • Maria Isabel – R$ 38 (kg)
  • Canjica de leite condensado com coco – R$ 30 (kg)
  • Arroz doce – R$ 30 (kg)
  • Curau de milho verde – R$ 36 (kg)
  • Caldo verde – R$ 32 (kg)
  • Maçã do amor – R$ 38 (4 unidades)
  • Bolo de macaxeira (porção única)
    – forma de bolo inglês – R$ 32
    – forma nº 20 – R$ 40
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Uber Eats e iFood

Huumm! Tá Doido Burger aposta em combo degustação por R$ 40

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Foto/Imagem: Thiago Melo

Os smashs têm ganhado muitos fãs na capital federal. Isso porque são hambúrgueres mais fininhos com um sabor especial da chapa, causada por uma reação chamada de Maillard. E o quadradinho reserva deliciosas opções para experimentar, como os artesanais do Tá Doido Burger. O spot ainda oferece o Combo Degustação, com os quatro burgers que contemplam o menu mais duas batatas de cortesia. Os pedidos podem ser feitos pelos aplicativos Uber Eats e iFood.

Uma das pedidas que fazem parte da promoção é o Tá Doido (blend de carne smash, muito queijo prato, alface, tomate e maionese especial).

Outra delícia é o Kbuloso (pão australiano com blend de carne smash, generosas fatias de cheddar, cebola caramelizada e, para finalizar, uma deliciosa maionese especial).

O Vey (pão brioche, generosas fatias de bacon crispy, blend de carne smash e queijo cheddar) e o DiRocha (pão brioche, blend de carne smash, alface, queijo prato e uma saborosa e exclusiva maionese defumada) também contemplam o delicioso combo.

“Essa promoção permite que nossos clientes provem um hambúrguer de cada sabor, mas também é uma ótima sugestão para quem quer compartilhar com a família”, explica Alexandre Geleia.

Vale lembrar que o Tá Doido Burger abre todos os dias, das 11h às 23h.

Bom apetite!

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28 de maio

Comemore o Dia do Hambúrguer com as hamburguesas do El Paso

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Foto/Imagem: Rômulo Juracy

Nesta quinta-feira, dia 28 de maio, é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer. A paixão pela iguaria é universal e faz sucesso em diferentes cantos do mundo, ganhando toques particulares em cada país.

Prova disso são os hambúrgueres do El Paso, que estão disponíveis para delivery. As deliciosas hamburguesas artesanais com o toque do chef David Lechtig misturam com maestria os sabores típicos do México!

As duas opções são preparadas com carne bovina temperadas ao estilo latino com cebola roxa e páprica. O combo Hamburguesa Latina é composto por hambúrguer de carne, guacamole, queijo e maionese de pimenta amarela, acompanhado de salada e batatas fritas (R$ 43). Já o Combo Texan Oldtimer é preparado com hambúrguer de carne, chilli e queijo. Servido com salada e batatas fritas (R$ 43).

A comemoração não tem segredo: basta escolher um combo para saborear no conforto da sua casa.

Os pedidos podem ser feitos pelo iFood ou diretamente nas unidades Asa Sul (61) 3323-4618 e Asa Norte (61) 3349-6820, das 11h às 22h, todos os dias da semana.

Consultar áreas atendidas.

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