Desnutrição
Conheça a fome oculta, mal que afeta dois bilhões de pessoas
A desnutrição nem sempre tem a ver com magreza ou peso baixo. Em alguns casos, como os da fome oculta, a pessoa pode parecer saudável, não apresentar sintomas característicos da carência de nutrientes, mas, na verdade, está subalimentada. A condição também conhecida como fome silenciosa ou deficiência marginal atinge, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), uma em cada quatro pessoas, independente da condição socioeconômica. A nutricionista Camila Pedrosa, da clínica Viver Nutrição e Gastronomia, explica que a causa da fome oculta está associada aos maus hábitos alimentares.
Segundo a especialista, mesmo ingerindo a quantidade de calorias ou até mais do que indicado, a pessoa pode apresentar o quadro de desnutrição “Uma dieta rica em alimentos industrializados, sem ingestão de frutas, legumes e verduras, que são as fontes de vitaminas e minerais, podem desencadear a condição”, explica Camila.
A nutricionista também chama atenção para a falta de sintomas. “Normalmente, a deficiência marginal não apresenta alteração física, dificultando o diagnóstico. A pessoa pode estar acima ou com peso adequado e estar desnutrida”. Segundo ela, a comprovação é feita por meio de exame de sangue. Além disso, a deficiência nutricional pode causar inúmeras doenças, algumas, inclusive, graves.
Veja o que a falta de cada vitamina pode desencadear:
- Vitamina A: alteração no sistema imunológico e até problemas de visão;
- Vitamina D: prejuízo na absorção do cálcio;
- Ácido fólico e Ferro: prejuízos no crescimento, desenvolvimentos das crianças e anemia;
- Zinco: ressecamento na pele, unhas quebradiças, queda de cabelo, baixa imunidade e diminuição de memória.
Para o tratamento, é indicado o incentivo de uma alimentação mais saudável e gostosa. “O ideal é o consumo de frutas e alimentos ricos em nutrientes para o bom desenvolvimento do organismo. A regra é simples, desembalar menos e descascar mais, ou seja, comer comida de verdade. No entanto, quando os problemas nutricionais já estão instalados é necessário fazer a suplementação com multivitamínicos e poliminerais prescritos por um profissional”, diz a especialista.
Atualizado em 16/08/2019 – 08:03.
-
Oportunidade
BRB + Fácil: nova edição oferece renegociação de dívidas em até 240 vezes
-
Enquanto o Frio Não Vem
Campanha vai produzir mantas e casacos para população carente
-
Epidemia
Ministério da Saúde passa a recomendar testes rápidos para diagnóstico de dengue
-
Xô, Aedes!
GDF e Marinha do Brasil iniciam parceria de combate à dengue
-
Top Imobiliário Wildemir Demartini
BRB recebe nova premiação do setor imobiliário do Distrito Federal
-
Síndrome Respiratória Aguda Grave
Fiocruz: casos de SRAG continuam crescendo na maior parte do país
-
Neste sábado (16)
Mega-Sena acumula e pode pagar R$ 58 milhões no Concurso 2701
-
Alívio no bolso
Senado aprova isenção de IPVA para carros com mais de 20 anos de fabricação