The Best Coffee Shops Brasil revela as 50 melhores cafeterias do país

O mercado brasileiro de cafés especiais atingiu um novo marco no ecossistema gastronômico e turístico. Durante a 7ª edição do festival Rio Coffee Nation (RCN), realizada no espaço EXC (Jockey Club, na Zona Sul do Rio de Janeiro), foi revelado o ranking oficial The Best Coffee Shops Brasil 2026.

A iniciativa inédita serve como vitrine nacional para os estabelecimentos que transformam o ato de servir café em uma experiência sensorial completa. Conectada à prestigiada plataforma internacional World Best Coffee Shops — presente em mais de 28 países —, a premiação contou com mais de 300 inscrições do país inteiro para eleger os 50 principais destaques da cena nacional.

O pódio nacional dos cafés especiais

A grande campeã do ano foi a Coffee Five, localizada no Rio de Janeiro (RJ). O estabelecimento já havia conquistado projeção internacional ao figurar na lista mundial de 2025 e agora se consolida no topo do ecossistema brasileiro.

Na sequência do pódio aparecem a Nolita Roastery, também da capital fluminense, na segunda colocação, e a Kofi & Co – Café e Brunch, de São Paulo (SP), no terceiro lugar. Completam as cinco primeiras posições a Giotti Cafés Microtorrefação (Juiz de Fora, MG) e a Amika Coffeehouse (Fortaleza, CE).

Rigor técnico e votação popular

A curadoria foi desenvolvida para assegurar total transparência, combinando critérios técnicos rigorosos a uma etapa aberta de votação popular:

1. Inscrição e avaliação cega: mais de 300 casas se inscreveram (ou foram indicadas por terceiros e jurados). Um júri técnico composto por cinco especialistas com identidades preservadas analisou quesitos fundamentais: ambiente, expertise dos baristas, consistência, cardápio, inovação, métodos de preparo, atendimento, práticas sustentáveis e conexão com a comunidade local.

2. Nota de corte e voto do público: apenas os estabelecimentos que alcançaram a pontuação mínima de corte definida pelos jurados avançaram para a votação popular online.

3. Ponderação final: a nota definitiva combinou a pontuação do júri técnico (peso de 70%) e o voto do público (peso de 30%).

As 50 melhores cafeterias do Brasil em 2026

1. Coffee Five – Rio de Janeiro, RJ

2. Nolita Roastery – Rio de Janeiro, RJ

3. Kofi & Co – Café e Brunch – São Paulo, SP

4. Giotti Cafés Microtorrefação – Juiz de Fora, MG

5. Amika Coffeehouse – Fortaleza, CE

6. Drão ArtCafé – Rio de Janeiro, RJ

7. So Lo Brewing Boa Viagem Cafeteria de Origem – Recife, PE

8. A Cafeteria – São José da Pedra Menina (Espera Feliz), MG

9. Cupping Café – São Paulo, SP

10. Café Lunático – Rio de Janeiro, RJ

11. Terrafé Praia do Canto – Vitória, ES

12. Pão à Mão – Florianópolis, SC

13. King Experience – Cafeteria e Escola de Café – Goiânia, GO

14. Café Porto Farrô – Farroupilha, RS

15. Clemente Café – São Paulo, SP

16. Lucca Cafés Especiais – Curitiba, PR

17. Mantí café e torrefação – São Paulo, SP

18. Cafetto Company – Cafés Especiais e Cozinha Inclusiva – São José dos Campos, SP

19. Mun Café e Torrefação – João Pessoa, PB

20. COA & CO – Rio de Janeiro, RJ

21. Café Cultura – Florianópolis, SC

22. CoffeeTaste – República – São Paulo, SP

23. William & Sons Coffee Co. – Petrópolis – Porto Alegre, RS

24. Lá no Quintal Café – Varginha, MG

25. D’ferenza Panni & Caffé – Volta Redonda, RJ

26. Cafeteria Dulcerrado by Expocacer – Patrocínio, MG

27. Cafeteria Santiago – Patos de Minas, MG

28. Amoras Café – Torrefação e Cafeteria – Belo Horizonte, MG

29. Madura Coffee – Torrefadora Popular Carioca – Rio de Janeiro, RJ

30. 1908 Coffee Station – São Paulo, SP

31. Coffee Lab – São Paulo, SP

32. Bari Coffee – João Pessoa, PB

33. Empírico Café – São Paulo, SP

34. Temporal Cafés Especiais – Curitiba, PR

35. Abuela Café & Torrefação – Porto Alegre, RS

36. Elisa Café e Torrefação – Belo Horizonte, MG

37. not black cafeteria – Goiânia, GO

38. Do Coado ao Espresso | Cafeteria – Salvador, BA

39. Café no Chalé – Escola de Café, Torrefação e Cafeteria de Cafés Especiais – Niterói, RJ

40. Royalty Café – Curitiba, PR

41. RDV Roasters – Maceió, AL

42. Cafeteria 15 Coffee Company – Sorocaba, SP

43. Broa Café – Belo Horizonte, MG

44. Zuzunely – Belo Horizonte, MG

45. Cafeteria Rigno – Vitória da Conquista, BA

46. RoR Coffee – Florianópolis, SC

47. Cirandaia – Rio de Janeiro, RJ

48. Brendan House – Indaiatuba, SP

49. Berlim – Aracaju, SE

50. Quatro Marias Boulangerie – Penedo, RJ